На Руси праздник Рождества Христова стали отмечать в X веке. Рождество слилось с зимним древнеславянским праздником в честь духов-предков (святками). Сочельник - день, предшествующий Рождеству. В Сочельник полагалось только сочевничать и никакой пищи не есть весь день до сумерек. В деревнях собирались большими компаниями, разукрашивали лицо, выворачивали одежду, на сани сажали Коляду - куклу или девушку, одетую сверх шубы в белую рубашку, и пели обрядовые песни. Хозяйки готовили обрядовую пищу - кутью и взвар.